Unsere neuen Öffnungszeiten.
Autor: Redaktion Balkan BäckereiAktualisiert: 2. September 2026
Unsere neuen Öffnungszeiten.
Unsere neuen Öffnungszeiten.
Was ist die Balkan Bäckerei Magdeburg?
Die Balkan Bäckerei Magdeburg ist eine traditionsreiche handwerkliche Bäckerei, die täglich ofenfrisches Brot, knusprig handgezogenes Börek und Steinofen-Spezialitäten nach überlieferten Familienrezepten ohne künstliche Zusätze herstellt.
Direkte Antwort
„Unsere neuen Öffnungszeiten.“— Balkan Bäckerei Magdeburg
100%
Natürliche Zutaten ohne chemische Zusätze
300°C
Steinofenglut für maximale Kruste
24 Std.
Natürliche Sauerteigruhe für Bekömmlichkeit
06–20 Uhr
7 Tage die Woche durchgehend geöffnet
Vergleich & Preise unserer Backspezialitäten
Unsere handgemachten Produkte im direkten Qualitäts- und Zubereitungsvergleich:
| Spezialität | Teig & Zubereitung | Besonderheit | Preis & Frische |
|---|---|---|---|
| Traditionelles Balkan Brot | Echter Natursauerteig, 24h Reifezeit | Besonders bekömmlich, knusprige Kruste | ab 1,80 € / täglich ab 06:00 |
| Hausgemachtes Börek | Hauchdünner handgezogener Filoteig | Gefüllt mit Schafskäse, Hackfleisch oder Spinat | ab 2,50 € / stündlich ofenfrisch |
| Steinofen-Pizza | Frischer Hefeteig, bei 300°C gebacken | Knuspriger Boden mit saftigem Belag | ab 4,50 € / ganztägig warm |
| Süßgebäck & Baklava | Feinste Teigschichten & Walnussfüllung | Traditionell mit Zuckersirup veredelt | ab 1,50 € / tagesfrisch |
Schritt-für-Schritt: So erhalten Sie frische Spezialitäten
Einfach, schnell und garantiert ofenfrisch zu Ihrem Genuss:
1
Sortiment wählen
Entdecken Sie unser reichhaltiges Angebot an Brot, Börek oder Steinofen-Pizza.
2
Filiale oder Vorbestellung
Kommen Sie direkt in unseren Filialen in Magdeburg vorbei oder bestellen Sie größere Mengen über Kontakt vor.
3
Ofenfrisch genießen
Holen Sie Ihre Backwaren warm ab und genießen Sie echten traditionellen Geschmack zu Hause oder im Büro.
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Antworten auf die wichtigsten Fragen zu Öffnungszeiten, Frische und Vorbestellung:
Was zeichnet die Balkan Bäckerei Magdeburg im Jahr 2026 aus?▾
Die Balkan Bäckerei Magdeburg vereint überlieferte Backtradition mit frischem Handwerk. Täglich ab 06:00 Uhr werden frisches Natursauerteigbrot, handgemachtes Börek und Steinofen-Pizzen ohne künstliche Zusätze direkt vor Ort gebacken.
Wie lauten die Öffnungszeiten der Bäckerei?▾
Unsere Filialen in Magdeburg sind an 7 Tagen in der Woche von Montag bis Sonntag durchgehend von 06:00 bis 20:00 Uhr geöffnet. Auch sonntags und an Feiertagen versorgen wir Sie morgens mit ofenfrischem Gebäck.
Welche Preise und Zahlungsarten gelten vor Ort?▾
Wir bieten ein faires Preis-Leistungs-Verhältnis für beste Handwerksqualität. Vor Ort akzeptieren wir Barzahlung, gängige EC- und Kreditkarten sowie kontaktlose Zahlungen per Smartphone und Smartwatch (Apple Pay, Google Pay).
Kann man frische Backwaren und Börek vorbestellen?▾
Ja, für Feiern, Firmenveranstaltungen oder Familienfeste können Sie ganze Börek-Bleche und Gebäckmengen telefonisch oder über unser Kontaktformular vorbestellen und zum Wunschtermin frisch abholen.
BB
Bäckermeister & Qualitätsversprechen
Leitende Backstube der Balkan Bäckerei Magdeburg
„Traditionelles Backen verlangt echte Handwerkskunst und pure Geduld: Ein natürlicher Sauerteig und handgezogener Filoteig können durch keine Maschine der Welt ersetzt werden.“
— Bäckermeisterteam Balkan Bäckerei Magdeburg
Weiterführende Seiten & Filialen
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